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星巴克、海底捞都关了,为何麦当劳还在营业?
日期:2020-02-17 17:06 来源:赣州九鼎广告点击: 阅读【大 中 小】

疫情仍在继承,餐饮业受到的攻击是有目共睹的:


西贝餐饮董事长贾国龙称账上现金流扛不外 3 个月;外婆家餐饮首创人吴国平说“天一亮就要付出250 万元”;在港股上市不到一个月的“九毛九”市值蒸发已高出 30 亿港元;海底捞内陆所有门店暂停营业;星巴克中国今朝也已姑且封锁 2000+门店… 餐饮龙头纷纷主动休市,差异的是,麦当劳和肯德基除了封锁湖北多地的门店外,并没有像其他餐饮品牌一样暂停所有门店业务,而是选择打开门营业。 往年一到春节,阿慕地址的这座广东新一线都市就会酿成空城,本年加上疫情的影响各门各户更是大门紧闭,街上鲜少有行人。整个春节期间,阿慕也是一直“怂在家”,险些没有在外用餐,期间独一吃过的外食只有麦当劳。

星巴克、海底捞都关了,为何麦当劳还在营业?

△ 图源:pexels.com

 不外不是堂食,而是在车上用小措施点餐,手机收到取餐通知时戴好口罩进店,拎走立即上车回家,只管淘汰与人打仗。 在这场存亡博弈中,麦当劳餐厅里无论是事恋人员照旧顾主都带紧口罩内严阵以待,但必需说依然有不少人正在列队点餐、期待取餐,而且也有许多外卖订单。

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△ 图源:微博@Itaiyo-iyo-o

 人流量必定比不上平日,但思量到这是疫情很是时期,店面也并没有想象中那般偏僻。 跟重庆的同事聊起这件事时,她也提到疫情期间有一次因为在家太闷,只好戴着口罩出门到就近的麦当劳写稿。同样地,其时店内顾主也并不止她一个。只要顾主取餐分开,洁净员就拿着消毒液喷洒、擦拭桌面。没有了往日热闹的空气,人与人之间除了大眼瞪小眼没有任何交换,但一切就在无言中有条不紊地运转着。 很是时期,大部门餐饮门市都被劝停,更真实的状况是”即便敢开店,也没有人敢去吃”。阿慕不禁想,为什么险些所有餐厅都暂停营业的时候,麦当劳(以及肯德基)还在僵持营业?那些进到店里的顾主,又是谁给他们的勇气?
我们不妨从品牌如何构筑公共信任感的角度分解一下。 
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