假如你去过日本，应该会发嫡本内地的居酒屋也就是小酒馆文化很是浓重，许多日本人在下班后，不着急回家，而是三五结队先到小酒馆喝上几杯酒。

假如你没去过日本，也必然在不少影视作品中见过主角们在小酒馆喝酒的场景。从《晚春》、《秋刀鱼之味》到《深夜食堂》、《家属之苦》到《无法成为野兽的我们》，小酒馆在这些影视作品中常常占据C位场景。

这些影视作品中的小酒馆出格的处地址于，它们根基上是主角们牢靠惠顾的处所，他们一旦去过某家酒馆，一般环境下很少去换其他的酒馆。

这背后其实回响了日本人去小酒馆的习惯，他们大部门是牢靠惠顾一家酒馆，很少换其他酒馆。站在小酒馆的角度来说，它们的私域流量做得很是好。

在《后微信时代，从头对待私域流量》一文中我提到了日本的小酒馆做私域流量的问题，这篇文章就借此来谈一谈一个线下小店的私域流量应该怎么做。

01  日本小酒馆的私域流量

2018年我到东京旅游，住的处所离市中心较量远，凭据北京的领略，至少在五环外了。为了体验内地的酒馆文化，我鲁莽地走进了一家小酒馆。

小酒馆或许只有围着吧台的5，6把椅子，内里有两小我私家在边喝酒边跟老板谈天。我的进入显然让老板出乎意外，他略带迷惑地审察我一番，然后才鉴戒地把菜单给我。

菜单上有一些画着图片的关东煮一类吃的，其他就都是酒了。我要了一杯酒，他意识到我是中国人，然后我们便用蹩脚英语聊了几句。

这次经验让我意识到了日本小酒馆的一些特点。

尺度化商品

日本小酒馆出售的商品以酒水为主，这个是尺度化商品，吃的对象不多，就像我看到的菜单只有一些简朴的关东煮，很少有炒菜，烧烤一类商品。

日本人去居酒屋就是去喝酒而不是去吃菜的，他们许多时候一小盘毛豆就能喝把一顿酒喝完，这跟中国人一瓶啤酒要吃一桌菜的习惯纷歧样。

因此，餐食的味道对付一家小酒馆的策划并不起抉择性浸染，抉择性的酒都是尺度化的。

（《无法成为野兽的我们》剧照）

背靠社区

除了在市区那些贸易区喧嚣的酒馆外，大部门的小酒馆都背靠社区。在远郊居住的人晚上假如想喝点酒，那么必然会选择这些背靠社区的小酒馆。

在晚上，当职场人拖着疲劳的身子返来，先到小酒馆喝上几杯酒，再回家休息是极好的。

牢靠顾主

这些处在各个街道，背靠社区小酒馆，因为背靠社区，所以常来惠顾的顾主往往较量牢靠，周边的社区常来的客人其实把酒馆当成了社交聚积地。

酒馆固然不大，一般只能容纳10个阁下顾主，但因为常来的人就那么几十个，险些天天城市惠顾，因此酒馆生意很是稳健。

简朴来说，这其实是一个熟人生意，来喝酒的顾主根基跟老板都是熟人。好比《深夜食堂》中，险些每晚前来的都是那几小我私家，以至于当渡边美佐子扮演的老太太夕起子来到深夜食堂后，成了一位不速之客。

所以当我走进东京那家小酒馆时，老板会用迷惑的眼神看我，因为显然他以前从来没有见过我。

（《深夜食堂》剧照）

感情纽带

由于这些小酒馆背靠社区，且常来惠顾的人根基都算社区的邻人，因此酒馆的老板跟这些顾主是有除了生意业务之外的感情纽带的。

前来喝酒的人，除了喝酒，更主要的目标是跟酒馆里的其他邻人以及老板谈天。

好比在《家属之苦》中，平田周造扮演的桥爪功常来惠顾风吹纯扮演的老板娘的酒馆，他来凡是是为了和老板娘谈天，因此在后头的剧情中， 桥爪功还开着车带着老板娘出去兜风了。

（《家属之苦》剧照）

恒久策划

在中国那些无品牌的餐饮、酒馆往往很难恒久策划，假如你留意一下你家四周的小店，大概会发明平均1-2年门店就会改换一批，那些策划时间长的往往是连锁品牌。

但日本的小酒馆许多都能实现恒久策划，有的甚至存在几十年。去年我去大阪一家有名的河豚店つぼらや用饭，饭后店内主厨出来鞠躬感激，那是一位近70岁的老奶奶，而这家店也已经策划近百年。这种环境在中国险些是不行能呈现的。

假如将上述特点总结一下，那些局限不大的日本小酒馆可以或许恒久策划的原因，就长短常乐成地策划了本身的私域流量。

02  为什么在日本是实体店干掉电商，在中国却是电商干掉实体？

日本小酒馆作为一种实体店贸易形态，并没有受到互联网的攻击，反而凭借本身的奇特特点稳健策划，成为了日本一种奇特的贸易形态。

日本小酒馆的稳健策划不是个例，赣州广告，与中国差异，固然互联网发达成长，但日本的实体经济并没有被摧毁，反而一连绽放朝气。

因此知乎上有一个问题是“为什么在日本是实体店干掉电商，在中国却是电商干掉实体？”

本质上来说，日本实体店的乐成与小酒馆的乐成原因是相似的。

消费便利性强

有一个概念是日本的互联网之所以成长得不像家产时代那样瞩目，是因为日本的实体业过分发家导致的。

好比日本的便利店，根基上不出100米就有一家，并且商品非常富厚，你在家需要吃对象或需要用对象，下楼就进便利店，5分钟就提着对象抵家了。一小我私家靠着楼下的便利店，一个礼拜不出门都没什么问题。

电商在中国成长快，一个重要原因是实体消费未便利，但在日本并不存在这个问题。再加上日本零售业颠末多年的成长，线下零售的效率很是高，线上线下险些同价。在这种环境下，线上消费的优势并不存在。

极致处事

日本的实体业以处事闻名，90度鞠躬在日本是通例操纵。一位网友谈到在日本试鞋的体验时说处事员“直接单脚跪下来帮你试鞋，并且没有任何一丝踌躇和不自然。”

前段时间，网上有一篇日本人极致搬迁的文章，搬迁人员从上门到表格统计到打包，每一个环节都很是贴心，这与海内的暴力搬迁对比的确不行想象。

在线下购物享受的处事体验，是你在线上享受不到的。好比拿喝酒来说，你虽然可以通过线上购置送抵家本身喝，可是跟小酒馆对比，没有人给你倒酒，没有人陪你谈天，你一小我私家喝酒预计也没什么意思。

实体门店的社交中心

在日本，处事于社区的门店险些都是一个社交中心，酒馆是邻里之间谈天，接洽情感的据点，便利店也是日本人寻求互帮互动的社区中心。

所以日本那些背靠社区的实体店，并不是纯真卖货的性质，其社交中心和感情接洽的因素更大，因而其对人的吸引力也更强，这一点是电商完全不具备的。

03  日本实体门店私域流量的启示

所谓日本实体店干掉电商，本质照旧因为实体店有许多因素是电商所不具备的，这让实体店将大部门进店的顾主都转化成了牢靠顾主，形成了本身不变的私域流量池。

私域流量要精准

把私域流量做大，已经成了近两年不少企业的重要方针。如何从公域流量中截取本身的私域流量，对企业来说一直是一个困难。

不少企业构建私域流量的计策是玩命加微信挚友，玩命拉人建群，通过各类裂变方法增加公家号粉丝。这种方法或者可以快速把私域流量做大，但并不精准，或许率的功效是本日他是你的私域流量，来日诰日就跟你说拜拜了。

日本背靠社区的小酒馆、便利店之所以私域流量池大，是因为它们吸引的顾主是精准的，这些顾主大部门都来自于四周社区，它们直接从最精准的公域——社区截取流量。

尤其是小酒馆，根基上每新增一个顾主，都是本身店的私域流量。所以对付实体小店来说，私域流量的量没那么重要，质越发重要。一个小酒馆固然不大，只能容纳不到10小我私家，但天天依然不愁生意。

私域流量要处事和眷注

海内不少企业做私域流量，也有许多促进活泼的要领，好比发个垃圾短信，发点几毛钱的优惠券，发个通知骚扰一下……

这些促活许多确实是有效的，他大概让那些处于休眠期的客户再返来看一下，但这些方法本质是以企业视角来做的，并没有给客户带来多大实际代价。

电商永远无法替代实体店的是处事和眷注，你在中国大概会通过电商购物得到一些优惠，但永远没法获取像日本门店那种极致的处事和发自心田的眷注。

像上面说日本售货员90度鞠躬，单膝跪地给你穿鞋，这样的处事在一开始就已经冲动了你，你很难差池这样的处事发生好感。

私域流量要有人情味

做私域流量有一句玩笑话叫“我把你当伴侣，你把我当私域流量”，这道出了不少做私域流量企业的致命伤，就是从来只把客户当数据和变现东西，而没有把客户当人。

门店做私域流量的焦点是要跟电商不同化，本质来讲就是要有人情味。货跟电商比没有本质不同，这时候人的因素就起抉择性浸染。

我们常常在实体店消费时会有这样的体验，假如你逛了两家实体店，个中一家售货员立场酷寒，爱答不理，那商品再好，整个门店给我们的印象也会很是差，或许率我们也不会在此消费。

而另一家售货员布满热情，经心讲授商品，并对顾主奉上各类眷注，即便价值稍微高一些，我们消费的概率也会很是大。

好比小酒馆老板的陪聊、陪喝、陪相同情感，这些对象就是电商完全不具备的人情味。

许多时候海内已经将私域流量这个词妖魔化了，企业做私域流量往往是为了做而做，并没有大白这个中的焦点是为客户提供代价。

日本实体店之所以屹立不倒是因为提供了电商所不具备的便利性、处事、眷注、感情相同等对象，这些对象才是最焦点的。

没有这些，所谓私域流量，不外是没有人情的数据和东西。